od Matta Weika
Zdá se, že v odvětví sportovní výživy dochází k určitému zmatku, zda jsou BCAA dobré jako doplněk uvnitř nebo po tréninku. Spousta lidí je používá intra-trénink, aby pomohl s zotavením a minimalizoval bolestivost po tréninku. Vědci však nyní říkají, že BCAA mají velmi omezenou roli při budování svalů a že některé značky se dokonce mýlí s tím, jak umísťují svůj produkt.
Nejlépe se používá pro regeneraci a redukci bolestivosti
Všichni jsme se dozvěděli, že aminokyseliny jsou stavebními kameny proteinů. Vědci však nyní říkají, že BCAA nehrají roli při budování štíhlé svalové hmoty. Existují velmi omezené údaje, které ověřují, že někdo doplněk BCAA může ve skutečnosti zvýšit jejich libovou svalovou hmotu jednoduše doplněním dalších BCAA (říká výzkum).
Výzkumník na University of Arkansas pro lékařské vědy poukázal po odhlášení studií z 90. let, že: „Několik studií u lidských subjektů uvedlo spíše pokles, než se zvyšuje, v syntéze svalových bílkovin po příjmu BCAA.“ Jednalo se o studie, kde účastníci dostali intravenózně BCAA (ne konvenční použití prášku, jako je to, co dnes vidíme a používáme). Vědci však uvedli, že intravenózní nebo konvenční forma prášku bude vykazovat stejné výsledky, pokud se týká syntézy proteinů.
Obě výše uvedené studie nedokázaly zvýšit syntézu proteinů, která pomáhá při novém růstu a tvorbě svalů. A ve skutečnosti je zajímavé, že vědci zjistili, že ve skutečnosti snižuje syntézu proteinů.
Jak tedy musí být použit BCAA? Podle výzkumu je vaše nejlepší trénink vaše nejlepší sázka. Na trhu dnes existuje spousta značek, které to již propagují, ale pro ty z vás, kteří jej používají po tréninku, aby pomohli budovat svaly, budou bohužel zklamáni zjištěními z této studie. Ne všechny jsou však ztraceny, pokud jste ji používali nesprávně (podle těchto studií). Vše, co potřebujete, je přesunout načasování a použít produkt BCAA během tréninku místo After. Smíchejte prášek BCAA s vodou a popíjejte jej během tréninku.
Není to doplněk „budování svalů“
Studie nepovažovala BCAAS bezcenné, spíše to, že existuje ideální a nesprávný způsob, jak využít doplněk a jaké výsledky je třeba očekávat. Podle posledních výsledků výzkumu nesmí být BCAAS prodáván jako doplněk budování svalů. BCAAS, když se používá během tréninku, minimalizuje bolestivost svalů a také zlepší vaši celkovou dobu zotavení. Skvělá věc je, že spousta produktů BCAA na trhu v těchto dnech chutná skvěle, díky čemuž budete chtít pít váš nápoj v tréninku. To také pomáhá zajistit, abyste během tréninku zůstali přiměřeně hydratovaní, protože to je velmi důležité – zejména při cvičení v teplém a horkém prostředí.
Zdroj:
1.) Menayang, adi. “Omezené důkazy podporují výhody budování svalů BCAA, říká nová studie.” Nutraingredienties-usa.com, 25. srpna 2017.